Brochetas de langostinos y piña

Aquí tienes una receta sencilla pero muy sabrosa para que hagas en la barbacoa. Estas brochetas están deliciosas y son de lo más fácil de hacer. Verás cómo triunfas con ellas cuando las hagas, gustarán tanto que las harás en varias ocasiones.

De mis recetas para barbacoa, ésta es una de las vistas en mi canal de Youtube. Por eso te digo con certeza que te va a encantar. Apunta los ingredientes y ten la receta a mano para la próxima vez que enciendas la barbacoa.

Por si es la primera vez que visitas este blog, te diré que la barbacoa la hice yo mismo igual que el horno de leña. Tengo el tutorial completo de cómo hice los dos. Si te interesa te dejo los enlaces a continuación.

Tutorial de cómo hacer un horno de leña AQUÍ

Tutorial de cómo hacer una barbacoa de obra AQUÍ

 

Como asar pimientos en la parrilla

Con la llegada del verano llegan los ricos pimientos. Al vivir en un pueblo tengo pimientos al alcance de la mano y todos los veranos solemos asar pimientos para congelar y guardar en tarros de cristal principalmente.

Después de hacer mi horno de leña y la barbacoa en casa, parecía lógico usar la parrilla de la barbacoa para también asar pimientos. Así lo hice en esta ocasión, después de hacer un asado de carne en mi horno de leña para la comida del domingo, pasamos la tarde asando pimientos en la barbacoa. 

Por si entras en este blog por primera vez, te diré que el horno de leña y la barbacoa los hice yo paso a paso. Tengo el tutorial de todo en este blog y en mi canal de youtube. Por si te interesa te dejo los enlaces a continuación.

Como hacer un horno de leña

Como hacer una barbacoa de obra

Vamos con el repaso a esta tarde de domingo asando pimientos en la parrilla